Горячий шоколад из натурального bean-to-bar шоколада
Bean-to-Bar, Крафтовый шоколад

Как приготовить настоящий горячий шоколад дома

Пошаговый рецепт настоящего горячего шоколада дома: пропорции, температура, варианты на молоке и сливках, советы по выбору натурального bean-to-bar шоколада.
Продолжить чтение
Авторский шоколад, Крафтовый шоколад

Крафтовый шоколад: что это такое, чем отличается и как выбрать

Крафтовый шоколад — ремесленный продукт ручного производства с чистым составом и уникальным вкусом. Разбираем чем отличается от промышленного и как правильно выбрать.
Продолжить чтение